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Argentina, Santa Cruz, Puerto Deseado, 9050, Av. Patagonia 250
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Sobre empresa
Carnes Santacruceñas, S.A.
Carnes Santacruceñas S.A. (Carsa S.A.) es una empresa de capitales de la región Patagónica de Argentina.-
Posee una planta industrial de 12.000 m² cubiertos en Puerto deseado, Provincia de Santa Cruz con depósitos de congelado para 3000 toneladas y una planta industrial de 2000 m² cubiertos en Comodoro Rivadavia, Provincia de Chubut con depósitos de congelado para 500 toneladas.-
Su actividad de origen fue el faenamiento y producción de cortes de cordero para exportación y consumo en la planta de Puerto Deseado que tiene una rica historia de 77 años.-
Actualmente la actividad principal es el procesamiento de pescados en tierra contando con 5 buques pesqueros y 10 camiones térmicos contratados, generando actividad para aproximadamente 300 personas en todo el circuito de captura, transporte, procesamiento y despacho. La capacidad frigorífica esta alineada a una producción de 50 toneladas diarias de productos congelados y 40 toneladas diarias de producción de hielo en escamas para buques.-
Se efectúan servicios de procesamiento de pescados y cefalópodos (maquila o fazón) y se brindan servicios de frío de cámaras frigoríficas, hielo en escamas y congelación de todo producto de la pesca.
Posee una planta industrial de 12.000 m² cubiertos en Puerto deseado, Provincia de Santa Cruz con depósitos de congelado para 3000 toneladas y una planta industrial de 2000 m² cubiertos en Comodoro Rivadavia, Provincia de Chubut con depósitos de congelado para 500 toneladas.-
Su actividad de origen fue el faenamiento y producción de cortes de cordero para exportación y consumo en la planta de Puerto Deseado que tiene una rica historia de 77 años.-
Actualmente la actividad principal es el procesamiento de pescados en tierra contando con 5 buques pesqueros y 10 camiones térmicos contratados, generando actividad para aproximadamente 300 personas en todo el circuito de captura, transporte, procesamiento y despacho. La capacidad frigorífica esta alineada a una producción de 50 toneladas diarias de productos congelados y 40 toneladas diarias de producción de hielo en escamas para buques.-
Se efectúan servicios de procesamiento de pescados y cefalópodos (maquila o fazón) y se brindan servicios de frío de cámaras frigoríficas, hielo en escamas y congelación de todo producto de la pesca.
Disponibles
Pez Gallo
Nombre Cientifico: Callorhynchus callorynchus
Modos de producción:
Tronco de Gallo - Sin Piel - Sin cabeza - Sin visceras - Sin cola - Sin aletas. Envasado en 2 bloques de 10 kg. C/U (Caja 20 kg.)
Grupo: Pez
Disponibles
Raya
Nombre Cientifico: Familia Rajidae
Modos de producción:
Raya entera - Graduada S=1 - 3 Kg. - Interfoliado - Al peso (1 bloque por caja)Raya entera - Graduada M=3,1 - 5 Kg. - Interfoliado - Al peso (1 bloque por caja)Raya entera - Graduada G=5,1 - 7 Kg. -...
Grupo: Pez
Disponibles
Merluza de Cola - Hoki
Nombre Cientifico: Macroronus Magellanicus
Modos de producción:
Filet de Merluza de cola - Con piel - Pocas espinas - Interfoliado - Envasado en 4 bloques de 6 kg. C/U (Caja 24 kg.) - OpcionesFilet de Merluza de cola - Sin grasa - Sin...
Grupo: Pez
Disponibles
Abadejo
Nombre Cientifico: Genypterus blacodes
Modos de producción:
Filet de Abadejo - Sin piel - Pocas espinas - Interfoliado - Envasado en 4 bloques de 6 kg. C/U (Caja 24 kg.) - Opciones
Opciones:
a) Sin Calibrar
b)...
Grupo: Pez
Disponibles
Mero
Nombre Cientifico: Acanthistius brasilianus
Modos de producción:
Filet de mero - Sin piel - Pocas espinas - Interfoliado - Envasado en 3 bloques de 7 kg. C/U (Caja 21 kg.)
Grupo: Pez
Disponibles
Brotola
Nombre Cientifico: Urophysis Brasiliensis
Modos de producción:
Filet de Brotola - Sin piel - Pocas espinas - Interfoliado - Sin calibrar. - Envasado en 1 bloque de 20 kg. C/U (Caja 21 kg.)
Grupo: Esturión
Disponibles
Savorin
Nombre Cientifico:
Modos de producción:
Savorin H & G - Interfoliado - Envasado en 2 bloques de 10 kg. C/U (Caja 20 kg.)
Grupo: Atún
Disponibles
Robalo
Nombre Cientifico: Dissostichus Eleginoides
Modos de producción:
Filet de Robalo - Con piel - Pocas espinas - Interfoliado - Envasado en 3 bloques de 7 kg. C/U (Caja 21 kg.) - Opciones
Opciones:
Calibrado ( 150/200 grs. ; 200/400...
Grupo: Pez
Disponibles
Rubio
Nombre Cientifico: Helicolenud Dactylopterus Lahillei
Modos de producción:
Filet de Rubio - Sin piel - Pocas espinas - Interfoliado - Envasado en 3 bloques de 7 kg. C/U (Caja 21 kg.)
Grupo: Pez
Disponibles
Merluza Hubbsi
Nombre Cientifico: Merluccius Hubbsi
Modos de producción:
Filet de Merluza - Sin Piel - Pocas Espinas - Interfoliado
a) Sin Calibrar
b) Calibrado ( 2/4 ; 4/6 ; 6/8 ; 8/UP Oz. // 60/120 grs. ; 120/150 grs. ; 150/200
...
Grupo: Filete de pescado